3.1.1. Concepto de Empresa y Prestador de Servicios Turísticos

Módulo 3 Creación de Emprendimiento Gastronómico Turístico 3.1.1. Concepto de Empresa y Prestador de Servicios Turísticos
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a) Concepto de Empresa:

Es una unidad económico-social, integrada por elementos:

  • Humanos
  • Materiales
  • Técnicos

Que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y servicios.

Para esto, hace uso de los factores productivos:

  1. Trabajo
  2. Tierra
  3. Capital
  • Artículo 3º del Código del Trabajo, inciso tercero:

«Para los efectos de la legislación laboral y de seguridad social, se entiende por empresa toda organización de medios:

  • Personales
  • Materiales
  • Inmateriales

Ordenados bajo la dirección de un empleador, para el logro de fines:

  • Económicos
  • Sociales
  • Culturales
  • Benéficos

Dotada de una individualidad legal determinada».

b) Concepto de Prestador de Servicios Turísticos:

Un prestador de Servicios Turísticos es cualquier persona natural o jurídica, con independencia de que pertenezca al sector público o al privado, que venda, ofrezca para su venta, suministre o se comprometa a suministrar un servicio turístico a turistas (Decreto 19/2018).

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